飲み方いろいろ

オンザロックで楽しもう!入門はロックから

焼酎入門として一番良い飲み方はオンザロックです。どうしてかと言いますと、焼酎独特のにおいが軽減されるからです。もうひとつ、時間の経過とともに氷が溶けて焼酎が薄まって飲みやすくなるからです。

焼酎コラム

焼酎だけじゃない!酒と水は切っても切れない関係

焼酎に限らず、お酒づくりと水は切っても切れない関係です。本格焼酎はその製造工程の最終段階で、アルコール度数調整のため割り水され、この割り水の作業は和水とも呼ばれています。

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