焼酎とは

焼酎は酒税法上、製造方法によって甲類と乙類の二種類に分類されています。

甲と乙に分かれていますが,乙類と表示された焼酎を見かけることはめったにありません。乙類焼酎のほとんどは本格焼酎と表示されています。

甲類と乙類の ...