本格焼酎の歴史や種類、原料別(芋・麦など)、飲み方別(お湯割り・ロックなど)、蒸留方法(常圧・減圧)の違いなど、いろいろな角度から考察しています。

焼酎コラム

本格焼酎は糖質ゼロ,プリン体ゼロのとてもヘルシーなアルコールです。しかし,糖質やプリン体が ...

焼酎コラム

毎日の晩酌が楽しみ!っていう人は多いでしょう,適量を超えたお酒は注意が必要なのはもちろんで ...

焼酎コラム

ダイエット中のお酒は厳禁?そうではありません!適量を守った正しい飲み方とおつまみのカロリー ...

黒糖焼酎の蔵元, 蔵元インデックス

与論島は日本陸連公認のフルマラソンが開催されるサザンクロスに会える日本最北端の島です。癒し ...

黒糖焼酎の蔵元, 蔵元インデックス

徳之島は長寿で知られる重千代さんやかまとバァの出身地として知られています。癒しの里:天城、 ...

黒糖焼酎の蔵元, 蔵元インデックス

喜界島は隆起珊瑚礁の平坦な島で今もなお年間に2mmずつ隆起している学術的にも非常に貴重な島 ...

黒糖焼酎の蔵元, 蔵元インデックス

沖永良部島は琉球文化が色濃く残る西郷隆盛が牢生活を送った島です。島の周囲が60km、和泊町 ...

黒糖焼酎の蔵元, 蔵元インデックス

奄美大島は奄美諸島で一番大きな島で,紺碧の海と青い空が広がる美しい自然と美味しいものいっぱ ...

焼酎コラム

世界貿易機構加盟国内において、ある商品に関し、品質や評価、その他の特性がその商品の原産地に ...

泡盛の蔵元, 蔵元インデックス

石垣島をメインに八重山諸島には合計10の蔵元があります。 八重山地方の見どころと特産品 見 ...

泡盛の蔵元, 蔵元インデックス

沖縄本島から南西へ約300kmの海上、宮古島・伊良部島に7つの蔵元があります。 宮古島・伊 ...

泡盛の蔵元, 蔵元インデックス

沖縄本島南部地区は糸満市、豊見城市をメインにした地域で7つの蔵元があります。 沖縄本島南部 ...

泡盛の蔵元, 蔵元インデックス

北那覇地区は那覇市をメインに沖縄本島の西にある久米島を含む地域で8つの蔵元があります。 那 ...

泡盛の蔵元, 蔵元インデックス

名護市をメインに沖縄本島の北部一帯に11の蔵元があります。 沖縄本島北部の見どころと特産品 ...

泡盛の蔵元, 蔵元インデックス

沖縄市をメインに広大な米軍施設があり、本島中央からやや南部よりに5つの蔵元があります。 沖 ...