エスニック

焼きそばと言えばソース味を思い浮かべますが、ときどき違った味で食べたい! なんてことありま ...

手羽元のレモン&ペッパーシーズニング焼き

エスニック

手羽元を使った料理といえば,さっぱり煮とチキン(スパイス)カレーくらいしか思いつきませんが ...

キムチ鍋(鷹の爪)

エスニック,和食

本日のメインは【キムチ鍋】です。 暖冬とはいえ夜は冷えます。まだまだ鍋が美味しいですね!京 ...

タコライス

エスニック

ミート(ひき肉)の甘辛さと野菜のフレッシュ感がドッキングしたワンプレートごはんのタコライス ...

スンドゥブ

エスニック

スンドゥブには欠かせない韓国味噌【コチュジャン】を切らしてたので、ほかの調味料を代用してそ ...

冬瓜の豚キムチ

エスニック,和食

いつもは汁物で食べてる冬瓜をスライスして炒めて豚キムチにしました! 本日のメインは【冬瓜の ...

水切りヨーグルト

おつまみ,イタリアン,エスニック

以前から嫁さんが試してみたい!作ってみたい!とさんざん言っていた【水切りヨーグルト】を実行 ...

ナムル

おつまみ,エスニック

ナムルはキムチと並んで韓国の代表的な家庭料理です。食卓には欠かせない、日本での【お漬物】で ...

チャプチェ

おつまみ,エスニック,和食

ごまにはカルシウムなどのミネラル成分を多く含み、コレステロールを低下させる働きや貧血改善や ...

チキンカレー

エスニック

カレースパイスを使って本格インド料理に挑戦!スパイスのブレンドが決め手のチキンカレーを作り ...