手作りにこだわった料理とおつまみの覚書きと焼酎レビュー。愛情に勝る隠し味なし!
ホットプレートで鯛のアクアパッツァ!あさりのダシは最強だった。
材料を並べてあさりのダシを入れて蓋をして待つだけ! あさりのダシは最強ですね。 これだけで ...
ホットプレートを新調!最初の調理はお好み焼き!
20年以上使っていたホットプレートがさすがに古くなったので新調しました! 家電量販店クレカ ...
キンミヤ焼酎×ICEBOXで残猛暑を乗り切れ!
ICEBOXをガリガリ食べながらキリっと冷えたキンミヤ焼酎! 暑いときはコレだね! キンミ ...
ボリュームたっぷりグラタン!やっぱり手作りがおいしい!
ホワイトソースって思ったよりカンタンにできます。 牛乳と小麦粉とバター 家庭によってかたさ ...
おうちでジンギスカン!【札幌王様】のマトン&ラム
地元のデパートで北海道物産展が開催されていたときに,ちょっとお安く買えました(笑) 冷凍だ ...
ユニオンジャックの包装紙がかわいいマックのスモーキーバーベキュー!
夫婦そろって仕事だったので本日はマック! 期間限定のスモーキーバーベキューをチョイスしまし ...
長いごぼうを半分だけ使うんだけど,どこで切る?
すじこ+大根おろし=さっぱりマリアージュ!
期間限定!地えびの冬瓜汁は【冷】がおすすめ!
ゆでてむくのが大変だけど,旬の地えびは今しか食べられない! 殻つきのままから揚げもいいね。 ...
ごはんにもお酒にも相性ばっちり!ストックしておきたい常備菜
言うは易く行うは難し。献立決めで安易に返事をするな!
フライを揚げたらどの味だったか分かんなくなっちゃった!?
同じ素材で味が違うフライをするときは【形】を変えよう! この日は牛カツでした。 チーズもフ ...
夏バテ防止を意識したヘルシーな晩酌だよ。
セブンの無料クーポンでご当地おにぎりをゲット!
夏だねぇ~。小いわしを竹製道具で風情にさばく!