焼酎

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焼酎

キンミヤ焼酎×ICEBOXで残猛暑を乗り切れ!

ICEBOXをガリガリ食べながらキリっと冷えたキンミヤ焼酎!暑いときはコレだね!キンミヤ焼酎キンミヤ焼酎は【甲類焼酎】です。いちばんの特徴は【無味無臭】です。なのでチューハイによく使われます。ICEBOXのカップにキンミヤ焼酎を直接注いでも...
焼酎

初夏の恒例梅仕事!ワクワクするね!

青梅を職場の人にいただきました!傷入りもありますが,これもいとをかし。梅酒にしても梅ビネガーにしても,趣が出るってもんです!梅酒&梅ビネガー【2020】まずは梅の下処理ですね。一粒一粒を丁寧に洗って2時間くらいたっぷりの水につけてアクを抜き...
おつまみ

市販のもとが要らないお手軽なきゅうりの浅漬け!

前菜盛り280円(税込み)でございます!きゅうりの浅漬け暑い季節にはあっさりしたおつまみがいいですな!作り方はいたって簡単!白だし:大さじ2酢:大さじ1鷹の爪:1本塩こんぶ:適量をジップロックに入れてきゅうりを漬け込むだけです!みょうががあ...
和食

広島の夏はつけ麺じゃ!くじらのボトルでいただくよ!

先週,広島では夏の到来を告げるお祭り【とうかさん】がありました。浴衣の着初めとして地元ではおなじみです。今年のトレンドカラーはグリーンなんだって!わが家では夏が来たら【つけ麺】なのよ。つけ麺もう【広島風】とは言いません!(笑)お好み焼きとい...
外食

スキレット鍋でアクアパッツァ!大粒あさりが美味い!

もうじき潮干狩りのシーズンですね。いや,すでにハイシーズンに入ってますね!スーパーで大粒あさりが安くあったので即買い!白身魚でアクアパッツァです!あさりとパサのアクアパッツァどうですか?このあさり!粒が大きいでしょう!これくらい大きいとワク...
おつまみ

芋職人は安くて美味くてすぐ買える!セブンへ直行だ!

焼酎

甲類焼酎でカクテルを作ろう!おいしい厳選レシピのご紹介

焼酎

青天桜島:夏にピッタリな芋焼酎を見つけました!

焼酎

古城と南高梅で仕込む梅酒,味の違いが楽しみだ!

おつまみ

梅酒をつけるその前に!すっぱ美味い梅ジャムを作ろう!

焼酎

祝成人!希望あふれる新成人に贈る本格焼酎3本

焼酎

六代蔵:吟醸仕込みの華やかな香りの本格芋焼酎です。

焼酎

しろ銀滴:昭和天皇への献上酒にもなった白麹の一本です。

焼酎

白金乃露:大正生まれのロングセラーはふくよかな味です。

焼酎

さつま島美人:飽きのこない上品な余韻の本格芋焼酎です。

焼酎

梅酒を漬けよう!世界にひとつだけのオリジナル!

焼酎

さつま黒島美人はしっかり黒麹なんだけど白麹のように軽やか。

焼酎

もう迷わない!芋焼酎を選ぶときのポイントを教えます。

焼酎

感謝!父の日に贈るいっしょに晩酌したい本格焼酎厳選3本。

焼酎

赤猿はお猿さんも思わず手が出る紫芋のふくよかさが残る上品な1本です。

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