洋食

ホワイトソースって思ったよりカンタンにできます。牛乳と小麦粉とバター家庭によってかたさが違うのも，なかなか興味深いですね。エビマカロニグラタン手作りだとホワイトソースを存分に使えるところがいい（笑）ホワイトソースの作り方ハードルが高そうだけ...

鶏のむね肉って高たんぱくで低カロリー，しかもお安い！だけど，いまいちレシピが思いつかないし，調理してもパサパサした食感がどうもね。っいうかたは，ぜひお試しを！鶏むね肉のチーズピカタ材料鶏むね肉：2枚たまご：2個粉チーズ：大さじ2塩こしょう：...

スキレット鍋が使いこなせると，ちょっとかっこいいおじさんになれるかもしれないのでいろいろ試しております。ジャーマンポテト材料ベーコン：お好きなだけ新じゃが：鍋に収まる量にんにく：1かけローズマリー：適量オリーブオイル：大さじ1作り方新じゃが...

コストコでラムロインチョップを買いました！さっそくローズマリーと焼くよ！ラムは子羊の肉で生後12ヶ月未満で永久門歯がない羊のお肉なんですよね。生後1年以上はマトンと呼ばれます。人間って残酷だ（笑）ラムステーキまずはオリーブオイルでにんにくス...

煮込みハンバーグは生焼けする心配がないので安心して食べられます（笑）本日のメインは【煮込みハンバーグ】です。ちょっといろいろと分からないハンバーグになってますが味は良かったです！（笑）材料（ハンバーグ）合びきミンチ：300g玉ねぎ（小）：1...

鶏のむね肉は安くてヘルシーなんだけど，固くなったりパサついたりと料理の仕上がりに不安があって，どうも敬遠しがちじゃないでしょうか？そんなときは粗くたたいただけで簡単に作れるチキンナゲットをどうぞ！特売だったら即買いしちゃってください！（笑）...

香草のかおりをオリーブオイルにしっかり移して焼くことが美味しさのポイントです。本日のメインは【サーモンソテー】です。サーモンの下ごしらえ表面に塩を振って10分そのままにして水分を出す。出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。こうすることで...

パエリアはホットプレートを使うと簡単に美味しくできます！年末年始など人が集まるときに作ると盛りあがること請け合いです！本日のメインは【パエリア】です。材料米：2合エビ：6尾アサリ：150g鶏もも肉：1枚玉ねぎ：1個にんにく：2片パプリカ（赤...

暑いからといって冷たいものばかりを食べたり飲んだりしていると体調をくずしがちです。そうは言っても食欲が落ちたときは【ひんやりした】ものなら食べられるってこともありますよね。そんなときにピッタリなのが栄養満点のヴィシソワーズ！クラッカーやパン...