デパ地下にも負けない手作り菊花エビシュウマイ！

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手作りとなるとハードルが高くなりますが、おいしさは格別！

蒸し器で蒸すと電子レンジでは味わえないおいしさも！

材料はエビとはんぺん！

ひき肉を使わない低カロリー低脂肪仕様です。

肉汁のジュワっ！とした感じはないですが，ふっくら感は抜群です！

わが家では鶏団子にもはんぺんを入れています。

ボリュームとふっくら感が増しておいしいですよ。