夏バテ防止を意識したヘルシーな晩酌だよ。

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ヘルシーな晩酌

ネバネバ食材に冬瓜

冬瓜は温でもいいよね。

冬瓜汁

冬瓜汁

わが家はエビ出汁です。

地エビがなかったので,普通ので作ったけど地エビのほうがおいしい(笑)

剥くのが面倒ですが。

鶏ダシもおいしいですよね!

和風ネバネバサラダ

和風ネバネバサラダ

さいの目に切った山芋の食感がシャキシャキしてGoodでした。

材料は

  • オクラ
  • 山芋
  • もずく

味付けは

  • しょう油:2
  • 酢:2
  • みりん:1

の割合で。

ごま油を少し足すと風味が出ます。

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