毎日の食事の用意ってホント大変!
栄養バランスや予算や量や,いろいろ考えるとめんどくさい(笑)
そんなときは,肉と野菜をテキトーに買ってホットプレートでナンチャッテ鉄板焼きで解決!
厚揚げとかまぼこが絶妙においしい!
鉄板焼きとなると肉がメインですが,サブ的素材でもおいしいものがあります。
厚揚げとかまぼこです!
厚揚げは150℃前後の火力でじっくり焼くと,表面はカリカリ,中はふっくらです!
一味(もしくは七味)しょう油でどうぞ!
程よい火力が程よく油を抜いてくれます。案外ヘルシー?
かまぼこも同じ温度で表面に焼き色がついたら食べごろ!
わさびしょう油でどうぞ!
居酒屋メニューばんざい(笑)
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