ソース焼きそばもいいけど塩系の海鮮焼きそばもおいしい!

2021年4月1日

焼きそばと言えばソース味を思い浮かべますが、ときどき違った味で食べたい!

なんてことありますよね。

そんなときは、シーフードを使った海鮮焼きそばがおすすめです!

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エスニック調味料でアジアン焼きそば!

海鮮具材はベビーホタテ,むきエビ,ゆでタコなど。

タコは冷凍していた残りもの。ラッキーでした(笑)

キャベツともやしを塩コショウで炒めて,海鮮具材を合わせます。

オイスターソース,ナンプラー,干し貝柱スープ(粉末)をお好みで。

貝柱スープは鶏がらスープでもOKです。

ナンプラーはしょう油でもOKです。

パクチーがあったので,ナンプラーを使いましたが,普通のしょう油でも大丈夫です。

たまには違ったテイストの焼きそばも楽しいです!

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