鍋を【アジヘン】して三日連続でも飽きない鍋の三段活用!

湯豆腐~豚しゃぶ~豆乳鍋

湯豆腐でとったダシをそのまま豚しゃぶに転用し,さらにダシが深まったところで豆乳鍋に!

味を変えながら,具材も少しずつ変えて,鍋を楽しみましょう!

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基本は薄い味から濃い味へ変化させる。

基本パターンは

湯豆腐~しゃぶしゃぶ~豆乳鍋

とか

湯豆腐~水炊き~キムチ鍋

とかですね。

最後はみそ鍋とかもおいしいです。

湯豆腐は外して二段活用もよくやります(笑)

市販の素はいらないです。10年くらい買ってないかも?

ちなみに,すき焼きは転用が効きにくいですね。

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