ごはんにもお酒にも相性ばっちり!ストックしておきたい常備菜

スポンサーリンク

ピーマンみそ

こういう一品があると助かるよね~。

美味しいのですぐになくなるけど(笑)

大豆入りピーマンみそ

音戸ちりめん

ちりめん,一般的にはシラスかな。

上乾でもなく釜揚げでもなく,ほどよいかたさでした。

大豆入りピーマンみそ
  • 赤みそ
  • しょう油
  • みりん
  • ごま油

を好みの味で。

今回は赤みそでコクを出しました。

食材はそのまま食べてもOKなものばかりなので,好みのかたさで(笑)

大豆は水煮です。

大豆入りピーマンみそ

焼酎のロックとよく合うわ😜

お弁当にも最適です!

おかず味噌なら【久世福商店】で!

四万十鶏の鶏みそ

スポンサーリンク