新物たけのこで春満喫!簡単調理でお酒にもピッタリ!

2019年3月29日

スポンサーリンク

旬のものはココロがワクワクします!

本日のおつまみは【新物たけのこ】です。

たけのこ(新物)

ちっちゃいですが新物のたけのこが出始めました!しっかりアク抜きした方がおいしいのですが、今回は電子レンジで温めるだけの簡単調理法をご紹介します。春を楽しむおつまみです。

たけのこの下処理

  1. 穂先と根元を切り落とす。
たけのこ(下処理)
  1. 縦に切れ目を入れる。
たけのこ(切れ目)
  1. 耐熱容器に並べる。
たけのこ(並べる)

たけのこの調理

たけのこ(新物)

耐熱容器に蓋をして電子レンジで5分(600W)温めます。これだけでできあがり!真ん中はやわらかく根元はシャキシャキです!ちっちゃくてもたけのこです(笑)わさびしょう油をちょいちょいとつけて食べるのがおすすめです。

春本番です!

スポンサーリンク