ワタシを買って!と聞こえたので買ったら激うまでした!

よく行くスーパーのビールコーナーにこの子はいました。

SORACHI1984

北海道空知郡上富良野町で開発された伝説のホップだそうです。

富良野へは学生時代にスキー合宿で行ったこともあり,縁あったのかな?(笑

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香りとコクが絶妙のバランスを備えた上品なビールです。

サントリーの【香るエール】にコクの深みが増した感じです。

同じサッポロだと【ヱビス華みやび】に似てるかな?白を基調としたラベルも同系統ビールを連想させます。

SORACHIはさわやかな香りを楽しんだあとに,ほどよい重量感のあるコクが降りてくる感じ。個人的には非常にバランスよいビールに出会ったと思います。

また買おう!(笑

コンソメパンチの隠し味は梅肉です!

厳密には梅肉パウダーですが(笑

カネオくん(NHKの情報番組)で知って,ホンマかいな?と思って次の日にスーパーで原材料名を見ると確かにありました!梅肉パウダー

わずかな酸味が飽きさせない味を醸し出しているのだそうです。

それを知って食べるコンソメパンチもなかなかおいしい!SORACHIとも相性が良かったです。

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