ワタシを買って!と聞こえたので買ったら激うまでした!
よく行くスーパーのビールコーナーにこの子はいました。
SORACHI1984
北海道空知郡上富良野町で開発された伝説のホップだそうです。
富良野へは学生時代にスキー合宿で行ったこともあり,縁あったのかな?(笑
香りとコクが絶妙のバランスを備えた上品なビールです。
サントリーの【香るエール】にコクの深みが増した感じです。
同じサッポロだと【ヱビス華みやび】に似てるかな?白を基調としたラベルも同系統ビールを連想させます。
SORACHIはさわやかな香りを楽しんだあとに,ほどよい重量感のあるコクが降りてくる感じ。個人的には非常にバランスよいビールに出会ったと思います。
また買おう!(笑
コンソメパンチの隠し味は梅肉です!
厳密には梅肉パウダーですが(笑
カネオくん(NHKの情報番組)で知って,ホンマかいな?と思って次の日にスーパーで原材料名を見ると確かにありました!梅肉パウダー
わずかな酸味が飽きさせない味を醸し出しているのだそうです。
それを知って食べるコンソメパンチもなかなかおいしい!SORACHIとも相性が良かったです。
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