イタリアン

ペスカトーレ

いらっしゃいませ!本格焼酎フリークの料理メモへようこそ!

【ペスカトーレ】なんとなくイタリア料理だってことはわかりますが,なんだか小難しい料理のように思えて気が乗らなかったのですが,作ってみたら,あらっ!カンタン! ...

中華

えびワンタン鍋

ワンタンスープを鍋に代えて!という感じです。【シャキシャキからクタクタまで】固さの違ったレタスが楽しめますよ!

本日のメインは【えびワンタン鍋】です。スープ材料干しえび:20g
こんぶ(乾燥した状態で5cm×10cm):2 ...

和食

冬瓜汁

冬瓜は【冬(ふゆ)】の文字が入りますが、6月~9月にかけて出回る夏が旬の野菜です。「夏に収穫しても冬までもつ」というのが名前の由来のようです。ビタミンCを豊富に含んでいて【夏の薬膳】とも言われます。

【温(おん)】でも【冷 ...