から揚げ

外はカリっとサクサク！中はやわらかくてジューシー！おいしいでき上がりをイメージしてたのに、いざ揚げてみると出来栄えにガッカリ・・・なんてことありませんか？油でベタベタだったり、中まで火が通ってなかったり。お店で出てくるようなサクッとしていて...