和食

梅としそでさっぱりしているのでソース要らずです。頭には浮かんでくるけど、揚げ物なので敬遠しがちですが、手間の甲斐ある美味しさです。あまれば弁当のおかずにも最適です!

本日のメインは【豚薄切り肉の梅しそ巻きフライ】です。材料豚ロー ...

和食

人前だと堂々とかぶりつけない手羽元ですが,ウチごはんだったら大丈夫ですよね(笑)

本日のメインは【鶏のさっぱり煮】です。

緑がないなぁ(笑)

材料鶏手羽元:8~10本
たまご:3~5個
調味料酢:1/2カッ ...

和食

美味しいでき上がりをイメージしてたのに、いざ揚げてみると出来栄えにガッカリ・・・なんてことありませんか?油でベタベタだったり、中まで火が通ってなかったり。

外はカリっとサクサク、中はやわらかくジューシーって意外と難しいもの ...

おつまみ

節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。今回の素材は、ニギス、セロリ、大根、油揚げです。簡単に作れても彩りには気を使いましょう。お金は節約しても愛情はケチらずに。

ニギス

漢字で書くと【似鱚】、キスに姿形が似てい ...

おつまみ

節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。今回の素材は、ちくわ、たこ、納豆です。カロリーも控えめなもののレシピです。

ちくわとピーマンのスイートチリソース

ちくわは細切りか、斜めに薄くスライス気味に。小さくすれば火 ...