和食

いかしゅうまい

イカしゅうまい

名前だけ聞いておいしそうだけど,作るのが大変そう。

って思うかもしれませんが,はんぺんを使うと超カンタンです!

イカとはんぺんと玉ねぎをきざんで混ぜるだけ!

これはクラシルのレシピです ...

和食

ソイメバル

ソイメバル
初めて見聞きする魚です。メバルの種類には違いないんでしょうが,まぁとりあえず食べてみましょう(笑)

本日のメインは【ソイメバル】です。ソイメバル

1尾:100円(税抜き)で嫁さんが買ってきました,下処理は ...

エスニック,和食

冬瓜の豚キムチ

いつもは汁物で食べてる冬瓜をスライスして炒めて豚キムチにしました!

本日のメインは【冬瓜の豚キムチ】です。材料冬瓜:1/16個(1/4個の半分の半分)
豚肉(細切れ):250g
キムチ:150g
作り方冬瓜をス ...

和食

さばの甘酢ねぎソースかけ

さばにはDHAがたくさん含まれていて、メタボ対策や動脈硬化の予防に効果があるとされています。一年を通していつでもお店で買えるし、しかも安く手に入れられる家計の味方です。

本日のメインは【さばの甘酢ねぎソースかけ】です。

さば ...

おつまみ,和食

茶碗蒸し

節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。今回の素材と料理は、イカ、茶碗蒸し、大根の皮です。

茶碗蒸し黄金比率

なんとなく敷居が高い気がしますが、作ってみると意外と簡単です、いつもの食卓が華やかになること間違いなし ...