焼酎

赤猿

赤猿に使われている「農林56号」はパープルスイートロードとも呼ばれ、アントシアニン色素がたくさん含まれた紫色をしたさつまいもです。

本日の焼酎は【赤猿】です。

商品紹介のラベルには

数あるさつまいもの品種の中でも ...

和食,焼酎

サバの味噌煮

煮魚は和食の基本!さばの臭みや皮のなんとも言えない感じが苦手な人も多いと思いますが、切り身さえ買ってくれば簡単に作れちゃいます。さばって安売りしていることも多いですよね(笑)

本日のメインは【さばの味噌煮】です。煮ても焼いても美 ...