おつまみ

スキレットはそのまま食卓に出せ蓄熱性も高いので,目の前の料理のアツアツが持続するんですよ~!

エビとマッシュルームのアヒージョ

もう定番ですね(笑)

バゲットもぜひとも用意したいね。

ニトスキ(19㎝ ...

おつまみ

新じゃがは皮をむかなくていいので楽ですね!

少々生っぽくてもそれはそれで美味しいし(笑)

ジャーマンポテト

新じゃがでも小ぶりのものが売ってるじゃないですか?

10cm以下のものがゴロゴロと入ってるや ...

おつまみ

スキレット鍋ってグラタン皿と使い方が似ていますね。火を入れるなりトースターやレンジで焼くなどして,そのままアツアツのまま食卓に出せます。できあがった料理を崩さないで食卓に出せるところもいいよね!

かぼちゃとベーコンのチーズオン

外食,洋食,焼酎

もうじき潮干狩りのシーズンですね。いや,すでにハイシーズンに入ってますね!スーパーで大粒あさりが安くあったので即買い!白身魚でアクアパッツァです!

あさりとパサのアクアパッツァ

どうですか?このあさり!粒が大きいでしょう!こ ...

洋食

スキレット鍋が使いこなせると,ちょっとかっこいいおじさんになれるかもしれないのでいろいろ試しております。

ジャーマンポテト材料ベーコン:お好きなだけ
新じゃが:鍋に収まる量
にんにく:1かけ
ローズマリー:適量 ...

おつまみ,イタリアン

ボロネーゼ

わが家のボロネーゼは野菜たっぷりです!みじん切りが大変ですが!(笑)

材料牛ミンチ:400g(合挽きでもOK)
マッシュルーム:大5個
たまねぎ:1個
にんじん:1本
セロリ:1本
にんに ...

おつまみ,イタリアン

ニトスキデビューしました!

15cmと19cmを1個ずつ,ふたと鍋敷きもそれぞれサイズの合うものを購入しました!〆て2,994円!だったかな?初心者が始めるには手ごろな価格ですね。

サバ缶とズッキーニのディル風味