和食, 日本酒

先日,ちょっとしたお祝い事があって嫁さんが赤飯を炊くというので,ワシは美味しそうな日本酒を買って帰ることにしました。焼酎だと自分しか飲まないので(笑)

本日のメインは【から揚げ】です。

みんな大好きワシのから揚げ!二度揚げで ...

和食

ソイメバル
初めて見聞きする魚です。メバルの種類には違いないんでしょうが,まぁとりあえず食べてみましょう(笑)

本日のメインは【ソイメバル】です。ソイメバル

1尾:100円(税抜き)で嫁さんが買ってきました,下処理は ...

和食

いつものかつおのたたきにひと手間かけて【黄金】の味に!普通に食べるだけじゃもったいない!卵黄としょう油のみをからめて漬け込んだかつおはワンランクアップの美味しさです。

本日のメインは【カツオ漬け】です。

100gあたり100 ...

おつまみ

本当は教えたくないっ!

それくらい内緒にしておきたい美味しさです。梅とレモンを使った「Wすっぱ美味い」けれどサッパリ、そしてヤミツキになるサラダです(笑)ココへ来た人だけにこっそり教えます!

本日のおつまみは【タコと ...