おつまみ

スキレット鍋ってグラタン皿と使い方が似ていますね。火を入れるなりトースターやレンジで焼くなどして,そのままアツアツのまま食卓に出せます。できあがった料理を崩さないで食卓に出せるところもいいよね!

かぼちゃとベーコンのチーズオン

イタリアン

本日のメインは【ラザニア】です。

ボロネーゼからのぉ~っ,ラザぁ~ニゃっ!

材料ラザニアの生地:適量
ボロネーゼソース:適量
チーズ:お好きな量

前日に作って食べ切れなかったボロネーゼソースで作ったので,量 ...

エスニック

ミート(ひき肉)の甘辛さと野菜のフレッシュ感がドッキングしたワンプレートごはんのタコライスは沖縄生まれです。

本日のメインは【タコライス】です。

タコライスは【タコスの具を乗せたごはん】ひき肉のスパイシーさとトマトの酸味にレ ...

イタリアン

みんな大好きミートソース!

スパゲティで食べ切れなくても、グラタンやドリア、ミートパイや食パンに乗せてピザトースト風にしてもヨシなアレンジのきく万能選手!味はもちろん、野菜たくさんなので栄養面でも優等生です。

本日の ...

和食

美味しいでき上がりをイメージしてたのに、いざ揚げてみると出来栄えにガッカリ・・・なんてことありませんか?油でベタベタだったり、中まで火が通ってなかったり。

外はカリっとサクサク、中はやわらかくジューシーって意外と難しいもの ...

スナック類

チーザにはワイン!

じゃなかったら、ビール!

という声が多く聞こえてきそうですが、この記事を読めば焼酎と合せたくなること間違いなしっ!?チーザと焼酎の美味しい関係をご紹介します。

本日のおつまみは【チーザ ...

おつまみ

節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。今回の素材は、にら、油揚げ、白菜です。

にら玉

【にら玉】といえば、にらと卵をいっしょに炒めた料理ですが、わが家のにら玉は【にら入り玉子焼き】になるのかな??「「炒り」と「 ...

スナック類, 焼酎

カリカリトリプルチーズ、クラッツ、チーザ(カマンベール)の3種類を食べ比べしました。焼酎のつまみに合うかどうかと思い、チーズ系スナック3種類を食べ比べてみました。どれも美味しかったのですが、一番合うのはどれだったのでしょう?? ...

イタリアン

トマト鍋といえば、なんといってもトマトが主役!好き嫌いが分れる食材とは思いますが、ビタミンCを多く含み、赤い色をしていますが【美白・美肌】にも効果的といわれています。

本日のメインは【トマト鍋】です。トマト

生は苦手でも、ミ ...