チーズ

同じ素材で味が違うフライをするときは【形】を変えよう！

この日は牛カツでした。

チーズもフライにしたらおいしいだろうと思って味が違う2種類を買いました。

で，待てよ？

同じ形だったら揚げたときの味，ど ...

鶏のむね肉って高たんぱくで低カロリー，しかもお安い！

だけど，いまいちレシピが思いつかないし，調理してもパサパサした食感がどうもね。

っいうかたは，ぜひお試しを！

鶏むね肉のチーズピカタ材料鶏むね肉：2枚 ...

ステイホームの影響なんでしょうね。

スーパーに行くと，長期保存ができる食材を陳列棚で見かけなくなりました。

パスタなどの乾麺やレトルト食品など。

そんななか，ゴーヤチャンプルーをするからといういうの ...

スキレット鍋ってグラタン皿と使い方が似ていますね。火を入れるなりトースターやレンジで焼くなどして，そのままアツアツのまま食卓に出せます。できあがった料理を崩さないで食卓に出せるところもいいよね！

かぼちゃとベーコンのチーズオン

本日のメインは【ラザニア】です。

ボロネーゼからのぉ～っ，ラザぁ～ニゃっ！

材料ラザニアの生地：適量
ボロネーゼソース：適量
チーズ：お好きな量

前日に作って食べ切れなかったボロネーゼソースで作ったので，量 ...

ミート（ひき肉）の甘辛さと野菜のフレッシュ感がドッキングしたワンプレートごはんのタコライスは沖縄生まれです。

本日のメインは【タコライス】です。

タコライスは【タコスの具を乗せたごはん】ひき肉のスパイシーさとトマトの酸味にレ ...

みんな大好きミートソース！

スパゲティで食べ切れなくても、グラタンやドリア、ミートパイや食パンに乗せてピザトースト風にしてもヨシなアレンジのきく万能選手！味はもちろん、野菜たくさんなので栄養面でも優等生です。

本日の ...

美味しいでき上がりをイメージしてたのに、いざ揚げてみると出来栄えにガッカリ・・・なんてことありませんか？油でベタベタだったり、中まで火が通ってなかったり。

外はカリっとサクサク、中はやわらかくジューシーって意外と難しいもの ...

チーザにはワイン！

じゃなかったら、ビール！

という声が多く聞こえてきそうですが、この記事を読めば焼酎と合せたくなること間違いなしっ！？チーザと焼酎の美味しい関係をご紹介します。

本日のおつまみは【チーザ ...

節約でしかも簡単！手軽に作れるおつまみのご紹介です。今回の素材は、にら、油揚げ、白菜です。

にら玉

【にら玉】といえば、にらと卵をいっしょに炒めた料理ですが、わが家のにら玉は【にら入り玉子焼き】になるのかな？？「「炒り」と「 ...

カリカリトリプルチーズ、クラッツ、チーザ（カマンベール）の3種類を食べ比べしました。焼酎のつまみに合うかどうかと思い、チーズ系スナック3種類を食べ比べてみました。どれも美味しかったのですが、一番合うのはどれだったのでしょう？？ ...

トマト鍋といえば、なんといってもトマトが主役！好き嫌いが分れる食材とは思いますが、ビタミンCを多く含み、赤い色をしていますが【美白・美肌】にも効果的といわれています。

本日のメインは【トマト鍋】です。トマト

生は苦手でも、ミ ...