洋食

香草のかおりをオリーブオイルにしっかり移して焼くことが美味しさのポイントです。

本日のメインは【サーモンソテー】です。サーモンの下ごしらえ表面に塩を振って10分そのままにして水分を出す。
出てきた水分をキッチンペーパーでふ ...

和食

照り焼きも大好きなメニューなんですが、塩ベースのテイストもなかなか美味しいです。中華風やスパイシーにアレンジしたり応用もききますよ。

本日のメインは【鶏もも肉の玉ねぎソース焼き】です。材料鶏もも肉:2枚(500~600g)

イタリアン

広島市で大きな土砂災害が発生しました。亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、被災された方が少しでも早く元の生活に戻れるよう願っています。

がんばろう広島!

本日のメインは【鶏の赤ワイン煮】です。

から揚げに ...

和食

甘辛い鶏そぼろとたまごが絶妙のハーモニー!鶏ひき肉とたまごのやわらかさと、いんげんのシャキシャキ感が美味しいごはんです。素朴でシンプルな味だけどガツガツいけちゃいます!

本日のメインは【鶏そぼろごはん】です。

ごはんに乗せな ...

おつまみ,和食

ほうれんそう草にも花言葉があるってご存知でしたか?それは健康と活力、そのものズバリですね(笑)後から付けたんじゃ??って思うほどです。

ほうれん草はβ-カロテンやビタミンCが多く、鉄分やカルシウムのミネラルが豊富な緑黄色野 ...