焼酎

乾燥

今年もつけます!梅の実は【青梅】を使いますが,梅酒に向いている南高梅(なんこううめ)と古城(ごじろ)の2種類を作りますよ!

本日のメインは【梅酒】です。南高梅(なんこううめ)

梅干でも良く見かける代表的な品種です。梅酒に使う ...

焼酎

梅酒(漬け込み)

オリジナル梅酒を作ろう!

梅との対話を楽しみながら、手間と時間をかけてじっくりと作ることが美味しい梅酒を作るポイントです。【美味しくなぁ~れ!】と気持ちを込めて作った梅酒はとにかく最高の味です。梅をやさしくていねいに。これ ...