和食

初雪の便りが聞かれるころ、広島カキの出荷が解禁され水揚げが始まります。出荷は12月がピークで春先まで続けられます。

本日のメインは【カキフライ】です。広島カキ

広島県のカキ生産量は全国1位です。

瀬戸内の穏やかな ...