和食 期間限定!地えびの冬瓜汁は【冷】がおすすめ! ゆでてむくのが大変だけど,旬の地えびは今しか食べられない!殻つきのままから揚げもいいね。これでもかっ!というくらい濃いダシが取れました(笑)これなら美味しくないワケがない!地えびってポテサラに入れてもおいしいんだよね。 2020.07.08 和食
和食 夏バテ防止を意識したヘルシーな晩酌だよ。 ネバネバ食材に冬瓜冬瓜は温でもいいよね。冬瓜汁わが家はエビ出汁です。地エビがなかったので,普通ので作ったけど地エビのほうがおいしい(笑)剥くのが面倒ですが。鶏ダシもおいしいですよね!和風ネバネバサラダさいの目に切った山芋の食感がシャキシャキ... 2020.06.24 和食