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ホットプレート

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毎日の食事の用意ってホント大変!

栄養バランスや予算や量や,いろいろ考えるとめんどくさい(笑)

和食

もつ鍋

ダシは市販のものではなく自家製です!たぶん、買うより作った方が安上がりです。ダシが少なくなって足したいときも、配合が分かっていればなんとなく作れるものです。

本日のメインは【もつ鍋】です。ダシの分量

スープ

水:800 ...

おつまみ,和食

大根と厚揚げとこんにゃくの煮物

節約料理で一杯やりませんか?

家計にも体にもやさしく、しかも、美味しいおつまみのご紹介です。

大根と厚揚げとこんにゃくの煮物

ボリュームのあるおつまみです。厚揚げは油揚げやまる天に代えてもOK!カロリーが気になる ...

おつまみ

厚揚げと大根の味噌炒め

節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。今回の素材は、厚揚げ、大根、にんじん、うにです。味噌やマスタードはお酒と良く合います。

厚揚げと大根の味噌炒め油抜き

厚揚げを油抜きをして調理しましょう。方法はいろいろある ...