和食,洋食

和風ハンバーグ

大人になってもハンバーグが大好きです！（笑）

本日のメインは【照りソース和風ハンバーグ】です。

和風ハンバーグといえば，大根おろしと大葉を乗せてポン酢をかけてさっぱりといただくのが定番ですが，照りソースをかけても美味しいです ...

和食

鶏のさっぱり煮

人前だと堂々とかぶりつけない手羽元ですが，ウチごはんだったら大丈夫ですよね（笑）

本日のメインは【鶏のさっぱり煮】です。

緑がないなぁ（笑）

材料鶏手羽元：8～10本
たまご：3～5個
調味料酢：1/2カッ ...

イタリアン

鶏の赤ワイン煮

広島市で大きな土砂災害が発生しました。亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、被災された方が少しでも早く元の生活に戻れるよう願っています。

がんばろう広島！

本日のメインは【鶏の赤ワイン煮】です。

から揚げに ...

料理豆知識

リサイクル

毎日の料理って大変ですが、そんな大変さを少しでも軽くしてくれる捨てるにはもったいないアイテムを集めました。

ジャムの空きびん

ジャムの空きビンは再利用する価値がかなり高いです。大量にいるわけではありませんが、捨てないで残して ...