梅酒

青梅を職場の人にいただきました！傷入りもありますが，これもいとをかし。梅酒にしても梅ビネガーにしても，趣が出るってもんです！梅酒＆梅ビネガー【2020】まずは梅の下処理ですね。一粒一粒を丁寧に洗って2時間くらいたっぷりの水につけてアクを抜き...