おつまみ

お酢を食べましょう!

それには保存が効くピクルスが一番ですね。

ピクルスピクルス液(基本)水:100ml
酢:100ml
砂糖:大さじ2
塩:小さじ1
鷹の爪:1~2本
ローリエ:1枚 ...

料理豆知識,中華

フライパンで調理してお玉やターナーを使わないでお皿に移そうとしたとき,料理をこぼしそうになったり,入れすぎたりしてイライラしたことありませんか?

そんな経験がおありなら,無印良品で買ったカレー・パスタ皿をおすすめします!食 ...

料理豆知識,おつまみ

みんな大好きなポテサラ!でも,じゃがいもをつぶすのが面倒ですよね。木ベラやフォークを使っている人も多いと思いますが,ここはポテトマッシャーの出番です。

いろんなタイプのマッシャーがあり,どんなのを選べばいいか悩みますよね。 ...

料理豆知識

無印良品って意外とお高いのですが,良い物を長く!ってことで奮発しちゃった!GWのセールで1割引だったし(笑)

ホーローが欲しかったのよ!

そろそろアジの南蛮漬けのシーズンだなぁって思ってて,しっかりしたホーローが欲しいなぁっ ...