おつまみ

大きな白菜をいただいたんです。ウチでも買っていて鍋料理だけでは追いつかないので浅漬けを作ってみることにしました(笑)

本日のおつまみは【白菜の浅漬け】です。材料白菜:1/2株
塩:小さじ2
鷹の爪:2本
こんぶ ...

和食

ホントは手作りしたいけどいただきものです(笑)たまにはいいよね!

本日のメインは【元祖浜松餃子】です。餃子の中間点

餃子の大きさは浜松を境にして東へ行くと大きく、西へ行くと小さくなるそうです。確かに【宇都宮餃子】は大きいし、 ...

和食, おつまみ

節約料理で一杯やりませんか?

家計にも体にもやさしく、しかも、美味しいおつまみのご紹介です。

大根と厚揚げとこんにゃくの煮物

ボリュームのあるおつまみです。厚揚げは油揚げやまる天に代えてもOK!カロリーが気になる ...

おつまみ

節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。今回の素材は、にら、油揚げ、白菜です。

にら玉

【にら玉】といえば、にらと卵をいっしょに炒めた料理ですが、わが家のにら玉は【にら入り玉子焼き】になるのかな??「「炒り」と「 ...