焼酎コラム

エコノミークラス症候群って聞いたことありますか?長時間同じ姿勢でいることにより血管内に血の塊(静脈血栓)ができ,それが肺にたどり着いて肺の動脈をふさいでしまう病気のことです。

本格焼酎を飲めば血液サラサラ?心筋梗塞や脳梗塞の予防 ...

和食

豚肉には疲労回復に効果があるビタミンB1が豊富に含まれています。しょう油が焼けた香ばしさが食欲をそそります。タレを焦がさないように焼くのが美味しさのポイントです。

豚のしょうが焼きは日本の家庭料理の定番です。夕飯のメインは ...

和食, 焼酎

煮魚は和食の基本!さばの臭みや皮のなんとも言えない感じが苦手な人も多いと思いますが、切り身さえ買ってくれば簡単に作れちゃいます。さばって安売りしていることも多いですよね(笑)

本日のメインは【さばの味噌煮】です。煮ても焼いても美 ...