ワイン シャトー・モン・ペラ・ルージュは熟成された大人の赤ワインです。 嫁さんが誕生日だったので,彼女の好きな渋めの赤ワインをエノテカでセレクト。ソムリエさんに相談して【シャトー・モン・ペラ・ルージュ】に決定!しっかりとタンニンの渋みがありながらも,コクがあってフルーティ。渋いのが得意ではないワシも美味しく飲む... 2019.06.08 ワイン洋食
おつまみ スキレット鍋だとチーズが崩れず食卓に出せる! スキレット鍋ってグラタン皿と使い方が似ていますね。火を入れるなりトースターやレンジで焼くなどして,そのままアツアツのまま食卓に出せます。できあがった料理を崩さないで食卓に出せるところもいいよね!かぼちゃとベーコンのチーズオン赤ワインでどうぞ... 2019.05.26 おつまみ