赤ワイン

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ワイン

シャトー・モン・ペラ・ルージュは熟成された大人の赤ワインです。

嫁さんが誕生日だったので,彼女の好きな渋めの赤ワインをエノテカでセレクト。ソムリエさんに相談して【シャトー・モン・ペラ・ルージュ】に決定!しっかりとタンニンの渋みがありながらも,コクがあってフルーティ。渋いのが得意ではないワシも美味しく飲む...
おつまみ

スキレット鍋だとチーズが崩れず食卓に出せる!

スキレット鍋ってグラタン皿と使い方が似ていますね。火を入れるなりトースターやレンジで焼くなどして,そのままアツアツのまま食卓に出せます。できあがった料理を崩さないで食卓に出せるところもいいよね!かぼちゃとベーコンのチーズオン赤ワインでどうぞ...
洋食

煮込みハンバーグは赤ワインとね!セロリの風味が爽やかです。

イタリアン

ボロネーゼソースをラザニアで食べよう!

イタリアン

鶏もも肉の赤ワイン煮がまったりと美味い。さらに和風パスタ2種

洋食

鶏レバーの赤ワイン煮込みで若さを保つ!美肌と貧血改善に効果アリ!

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