和食

本日のメインは【カレイの煮付け】です。

いわゆる【子持ちガレイ】,たっぷりあって美味しかったです!カレイを煮るときはだいたい豆腐をいっしょに煮るのですが,今日は甘唐辛子です。余ってたので(笑)鶏の照り焼きにしし唐を添えるイメージです。

和食, 洋食, 中華

梅雨のジメジメを吹き飛ばそう!

梅でさっぱり!だけどタンパク質も忘れない。
暑いときは調理時間を短縮したい。
胃腸が弱ったときに最適な食材は?
夏のごはんと言えばコレっ!

そんな【夏レシピ】のライン ...