和食,焼酎

サバの味噌煮

煮魚は和食の基本！さばの臭みや皮のなんとも言えない感じが苦手な人も多いと思いますが、切り身さえ買ってくれば簡単に作れちゃいます。さばって安売りしていることも多いですよね（笑）

本日のメインは【さばの味噌煮】です。煮ても焼いても美 ...